地毯：因其有美觀、安全、舒適、清潔、吸音、保溫等特點，除了在客房內滿鋪地毯外，還被廣泛地用于餐廳、會議室等場所。根據紡織纖維材料的不同，酒店常用的地毯主要有三類，即化纖地毯、羊毛地毯和混紡地毯。酒店除了一些易積水的公共區域外，一般不鋪設低檔化纖地毯，大都選用羊毛纖維比例較高的混紡地毯。地毯的更新周期一般為5—7年，但這并不意味著可以忽視對地毯的保養。若保養不善，不到一二年便面目全非；若保養的好，五年后仍美觀柔軟如新，因此在飯店運轉中絕不可以對地毯的清潔、保養掉以輕心。如何做好地毯的清潔保養？

一、減少工程污染

鋪設地毯前要做到減少因工程施工造成的污染，主要有兩方面：

1、要保持水泥地面的干凈，不能有灰塵。這就要求在進行工程施工前，要全面清洗地面；

2、工程人員在施工時，做好防塵工作，盡量不將灰塵帶入。控制深層次的污染源，是為了避免在以后的地毯清洗中，地面或膠墊上的灰塵遇水后，造成地毯污染。

二、控制污染源

酒店地毯主要用于客房和餐飲區域，客房地毯的污染源有：工作車來回推拉、行李生行李車、工程維修、房間浴室水漬等。

餐飲區域地毯的污染源有：廚房油污、餐廳推車等。

做好這些區域地毯的保養，盡量減少污染源，例如：定期清潔工作車車輪，工程維修時做好防護措施，在施工處墊報廢床單，服務員打掃房間衛生時，在浴室門口墊一塊小地毯等；在酒店門口墊一塊防塵膠墊，加強廚房地面清潔，在廚房門口墊地毯，減少油污帶出等。

三、做好日常吸塵工作

徹底的吸塵是保養地毯最重要的工作，吸塵不但可除去地毯表面積聚的塵埃，還可吸除深藏在地毯底部的砂礫，避免它們在人來人往時由于摩擦而在地毯纖維根部割斷纖維，而且經常吸塵可以減少洗地毯的次數，恢復地毯的彈性和柔軟度，延長其使用壽命。

(1)地毯吸塵一般在客房區域要求每日一次；客人活動頻繁的區域(如大廳、餐廳、商場等)每日不得少于三次，平時吸塵可用普通吸塵器，但應定期使用直立式吸塵器徹底吸除地毯根部的雜質，砂礫等；

(2)吸塵前先清除區域內大的垃圾和尖利物品；

(3)吸塵時，客房或公共區域的角落、墻邊等處的吸塵應選用合適的吸塵器配件；

(4)吸塵時應采用由里向外的方法進行，并按一定的順序，以免遺漏；

(5)吸塵應采用推拉式，推時應逆毛，拉時應順毛，保證吸過的地毯纖維倒向一致，踩過后地毯不會出現陰陽面。

四、地毯除漬

在日常工作中，發現地毯出現污漬，應立即加以清除，一旦發現污漬必須及時清除，不同的污漬應用不同的方法加以清除，否則滲透擴散后會留下永遠無法清除的臟跡。

下面簡單介紹幾種常見地毯污漬的處理方法：

(1)黃油

將落在地毯上的黃油全部徹底刮掉，用海綿蘸上干洗劑擦拭，然后吸干。如清除不徹底，可重復進行，直到徹底去除為止；

(2)奶油

先把地毯上的奶油用抹布、紙巾等徹底吸干，再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液吸干，然后再用海綿蘸上溫水擦拭，吸干水分即可；

(3)咖啡、可樂、果汁、茶水

將地毯上的咖啡液、可樂汁、果汁、茶水用紙巾、抹布吸干溶液，然后有海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，再用紙巾、抹布吸干溶液，然后用海綿蘸清水擦拭，用同樣方法吸干水分。如果污漬是以前沾上的，可用帶微量漂白劑的專用溶液除去，吸干溶液后再用海綿蘸上清水擦拭并吸干水分即可。如果是茶漬，最后還應用海綿蘸上專用弱酸性溶液擦拭并把溶液吸干；

(4)嘔吐物

發現地毯上有嘔吐物時，應立即刮去并吸干臟物，用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，把溶液用抹布或紙巾吸干，再用海綿蘸上清水擦拭，然后把水吸干；

(5)口香糖

先用小刀小心地把口香糖徹底刮去(如口香糖已結成發硬塊狀時，最好先用冰塊冷凍一下)，使其發脆，用刀刮去，用海綿蘸上地毯干洗劑擦拭，然后用抹布吸干，如口香糖較多時，可用同樣方法反復進行，或使用專用的香口膠噴劑去除；

(6)唇膏

先用小刀把地毯上的唇膏殘跡輕輕刮去，用海綿蘸上醋酸或清潔劑溶液擦拭，然后用抹布把溶液吸干，如果使用清潔劑，則還應再用海綿蘸上清水擦拭，再把水分吸干；

(7)指甲油

如發現客人不小心把指甲油沾到地毯上，應先用小刀輕輕刮干凈，后用海綿蘸上醋酸或指甲油去除劑擦拭，用抹布吸干，然后用海綿蘸上干洗劑擦拭，吸干。如指甲油較多時，可重復以上的清潔方法。

(8)血跡

對地毯上的血跡，可用紙巾吸干后用蘸上冷水海綿擦拭，把水分吸干后再用海綿蘸上清潔劑溶液擦拭，用抹布吸干溶液，最后用海綿蘸上清水擦拭，把水分吸干；

(9)燒焦痕跡

被燃燒的煙火毀傷的地毯，可小心將地毯中簇絨燒焦的一端剪去加以掩飾，然后再用海綿蘸上清潔劑進行擦拭，對毯絨很短的地毯，有時可采用砂紙擦拭，消除燒焦處的痕跡。

五、地毯的清洗

洗地毯是一項技術要求極高的工作，客房走廊地毯要求每月清洗一次，房間地毯至少一季度必須清洗一次；

餐廳地毯根據營業情況和地毯使用的頻率靈活掌握洗滌時間，清洗地毯的程序如下：

(1)清洗地毯前，應先將待洗區域地毯上的家具、物品撤除或移開；

(2)將待洗地毯徹底吸塵；

(3)檢查地毯有無污漬，若有應先除漬；

(4)檢查清潔劑是否符合要求，應避免使用含有油質或殘余物的清潔劑，以免再積成油污，測試的方法是將清潔劑進行蒸發，看其殘余物是否被吸塵器吸取，可以吸取則說明該清潔劑不會積聚臟污，檢查清潔劑的質量亦可采用在小塊地毯上試用的方法；

(5)使用高泡地毯水清洗后，再用抽洗機將污水吸凈，使地毯容易干燥；

(6)將清洗區域內空調的風量開到最大或使用電動吹風機使其通風地毯易干；客房走廊洗地毯后，要鋪報廢床單，避免再次污染。

(7)地毯干后，用直立式吸塵器徹底吸塵，除去殘余物，理順地毯纖維倒向；

(8)將徹底清洗后的區域恢復到原來狀態。雖然地毯清洗是PA的工作，但也需要各部門配合，在日常培訓中，教導員工如何愛護、保養地毯，培養所有員工的地毯保養意識，發現問題及時處理，而不是簡單地認為地毯臟了有PA負責清洗，和我沒關系。只有酒店上下形成統一認識，增強了意識，才能真正做好地毯的清潔保養工作。